桔梗(Platycodon grandiflorus),又名僧冠帽、鈴鐺花、六角荷、梗草、白藥,李時(shí)珍在《本草綱目》中釋其名曰:“此草之根結(jié)實(shí)而梗直,故名桔梗”。
桔梗是桔??平酃俣嗄晟薷荼净ɑ埽仓旮呒s70厘米,花單朵或二三朵著生于梢頭,含苞時(shí)如僧帽,開(kāi)后似鈴狀。花有紫藍(lán)、翠藍(lán)、凈白等多種顏色,多為單瓣,亦有重瓣和半重瓣的?;ㄗ藢?kù)o高雅,花色嬌而不艷,給人以寧?kù)o幽雅、淡泊舒適的感受,被譽(yù)為“花中處士、不慕繁華”。根為著名中藥,可醫(yī)治傷風(fēng)、咳嗽、祛痰和助消化,嫩根可供食用,過(guò)去多栽培作藥用,近年已開(kāi)發(fā)作切花,花藥并用,很有發(fā)展前景。
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