我國與歐美國家切花質(zhì)量標準的主要差距

2013-07-03 14:41:51         來源:互聯(lián)網(wǎng)     瀏覽次數(shù):

  歐洲經(jīng)濟委員會及荷蘭、美國、日本國家等頒布的切花質(zhì)量標準規(guī)定了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量要求、保鮮劑的使用情況和瓶插壽命等。切花在市場出售之前,要經(jīng)過專門人員嚴格的品質(zhì)檢查,檢查內(nèi)容有病蟲害、切花時期(花蕾開度)、保鮮劑的使用情況、瓶插壽命等,并將檢查結(jié)果在出售時公布。與國外標準相比,我國花卉質(zhì)量標準存在的主要差距大致可以概括為以下六個方面。

  技術(shù)指標的先進性

  與國際同類先進標準相比,我國花卉產(chǎn)品標準缺少必要的技術(shù)內(nèi)容或技術(shù)內(nèi)容落后,一些隨國際貿(mào)易需求而產(chǎn)生的質(zhì)量指標我國沒有制訂相應(yīng)的技術(shù)指標加以規(guī)范,或雖有指標界定,卻遠低于同類國際標準的要求,失去了標準對生產(chǎn)的引導作用,使我國花卉產(chǎn)品在國際市場失去了應(yīng)有的競爭力。我國標準大多規(guī)格與質(zhì)量混在一起,多是根據(jù)外觀要素來評判花卉產(chǎn)品質(zhì)量等級,沒有內(nèi)在質(zhì)量指標,對產(chǎn)品質(zhì)量無法進行全面準確的評價。

  標準配套性和系統(tǒng)性

  與國外相比,我國現(xiàn)有的切花標準體系以產(chǎn)品標準為主,檢測技術(shù)標準很少,而國際上則是以系統(tǒng)配套的技術(shù)標準為主。由于切花質(zhì)量的全程控制涉及生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)。依靠配套的標準從良種繁育等基礎(chǔ)工作入手,把標準實施貫穿在田間管理、采收、包裝、標識、儲藏、運輸、檢驗直到銷售的整個過程是花卉產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)保證。與國外同類標準相比,我國切花標準仍存在配套性和系統(tǒng)性差的問題,尤其是缺少必要的切花檢測技術(shù)標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

  標準實用性

  我國切花質(zhì)量標準實用性的問題比較突出。我國花卉標準化正處于試點和起步階段,與國外先進的花卉標準體系相比,還存在很大差距。在我國現(xiàn)已制定的花卉標準中,由于制定標準的組織不規(guī)范,制定標準的時間太倉促等原因,造成標準不全、不統(tǒng)一;標準質(zhì)量不高;產(chǎn)后標準少;與市場流通直接相關(guān)的標準少;部分標準的可操作性不強,不能滿足國內(nèi)外貿(mào)易的需求,導致采標困難、采標率低,與國際接軌能力有限。如我國鮮切花國家標準的一、二級品不符合生產(chǎn)及市場實際,其中的公共標準沒有分類界定,規(guī)定無病蟲害、不能攜帶病毒、無機械損傷、藥斑等,但在實際生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)完成后可能存在輕微的病蟲害及缺損。而荷蘭對種球病毒攜帶率有一定的范圍要求:籽球<0.25%,栽植種球<0.5%,商品球<1.0%。歐洲標準規(guī)定無毒香石竹種苗病毒攜帶率<5%。該方面我國標準比國外標準嚴,不利于與國際接軌,也不符合生產(chǎn)實際。

編輯:山水百合

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