美國近年來空中農場風潮如雨后春筍。布魯克林農莊就是有代表性的一個。布魯克林農莊是一座占地超過1萬平方米（15畝），號稱全世界最大的屋頂土培農場，這里遵循有機生產方式：種植多種蔬果、飼養(yǎng)蛋雞、養(yǎng)殖蜜蜂，產品在當地農夫市集售賣，也供應CSA（社區(qū)支持農業(yè)）會員和幾家餐廳所需。

　　農場位于紐約市的兩座不同建筑的樓頂，總面積2.5英畝，每年生產大約5萬磅以有機方式生產的食物。另外，他們是紐約市市區(qū)內最大的蜜蜂養(yǎng)殖機構，擁有30個蜂箱。除了自己生產農產品，布魯克林農莊也為來自世界各地的個人和組織提供有關都市農業(yè)和屋頂綠化的咨詢服務及安裝服務。并且，他們還和紐約的眾多非營利組織合作，開展活動，致力于建立更健康、更穩(wěn)固的本地社區(qū)。

　　布魯克林農莊于2010年5月開始創(chuàng)立。團隊的最初愿望就是利用閑置的屋頂空間，創(chuàng)建一個能夠盈利的都市農業(yè)的范本，并且為本地社區(qū)生產出健康、美味的蔬菜，同時還發(fā)揮生態(tài)效益。到目前為止，農場已經總計售出了12萬磅蔬菜。而農場的顧客包括紐約市的餐廳、CSA會員以及農夫市集上的趕集市民。

　　布魯克林農莊并不僅僅滿足于種植蔬菜。現在，他們還養(yǎng)殖蛋雞，并且開始商業(yè)化的蜜蜂養(yǎng)殖、生產蜂蜜。一家非營利機構City Growers每個季節(jié)都組織針對中小學生的教育活動，而其中一些就與布魯克林農莊合作開展。

　　布魯克林農莊總是繁忙的，白天，他們可能和農場培訓計劃的學員們一起收獲蔬菜，或者接待來訪者；晚上，農場上可能有浪漫的晚宴，婚禮或者是電影放映會。

　　不論如何，做農場依然是這家公司的核心。公司創(chuàng)辦人相信，這座城市能變得更可持續(xù)，這里的空氣可以更清爽、水可以更干凈；占垃圾填埋場14%的廚余垃圾可以被轉化為全城都能適用的有機肥料；他們更認為，食物應該是新鮮的，而不是在貨架上呆上兩個星期……本地化的都市農業(yè)可以幫他們實現這些夢想。