我國(guó)花卉銷售額大增 行業(yè)迅速崛起

2012-01-20 08:49:28         來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)     瀏覽次數(shù):

  2000年全國(guó)花卉種植面積不到15萬(wàn)公頃,到2010年這個(gè)數(shù)字上升到91.76萬(wàn)公頃,銷售額從160億元增加到862億元,一批花卉行業(yè)的大企業(yè)迅速崛起。

  “十二五”期間,中國(guó)花卉協(xié)會(huì)將積極爭(zhēng)取對(duì)花卉生產(chǎn)基地和物流渠道建設(shè)給予必要扶持,不斷提高我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

  在北京市陶然亭花鳥魚蟲市場(chǎng)的一個(gè)攤位前,一頭頭“大蒜”吸引著不少人的目光。仔細(xì)打聽(tīng)才知道,這長(zhǎng)得像“大蒜”的是風(fēng)信子花卉根苗。攤主指著一疊空筐說(shuō):“這都是賣空的筐,快到春節(jié)了,生意好,一天能賣幾百個(gè)。”

  在市場(chǎng)里,仙客來(lái)、蟹爪蘭、蝴蝶蘭等常見(jiàn)的花卉依舊受到人們的青睞,發(fā)財(cái)樹、幸福樹、鴻運(yùn)當(dāng)頭等名字吉祥花卉成為不少市民的選擇,還有一些小巧迷你的鮮花品種,讓年輕人愛(ài)不釋手。

  事實(shí)上,不只是在節(jié)日期間,即使在平常,我國(guó)各地的花卉市場(chǎng)也是人頭攢動(dòng),生意興隆。

  由于花卉需求的增加,我國(guó)花卉種植規(guī)模逐步擴(kuò)大。2000年全國(guó)花卉種植面積不到15萬(wàn)公頃,到2010年這個(gè)數(shù)字快速上升到91.76萬(wàn)公頃,銷售額從160億元增加到862億元?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)基本形成了切花、觀葉植物、盆景和種球4大生產(chǎn)區(qū)域,一批花卉行業(yè)的大企業(yè)迅速崛起。

  “現(xiàn)在的花卉生產(chǎn)不但規(guī)模大、品種多,而且質(zhì)量高。”北京花卉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙五一介紹說(shuō),“以前鮮花需要大量進(jìn)口,像蝴蝶蘭、火鶴、鳳梨、大花蕙蘭等都是進(jìn)口品種?,F(xiàn)在情況發(fā)生了變化,我國(guó)蝴蝶蘭已大量出口到美國(guó)、歐盟和日本等地,切花菊成為日本熱銷品種,出口到歐洲的月季具有一定的影響力。”

  我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展主要驅(qū)動(dòng)力來(lái)自于市場(chǎng)需求的快速提升。

  花卉消費(fèi)的主體主要包括公共消費(fèi)、集團(tuán)消費(fèi)和市民消費(fèi)3大塊。這些年我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展大大地帶動(dòng)了花卉消費(fèi),3大消費(fèi)主體數(shù)量大幅增加。例如,云南斗南花卉拍賣市場(chǎng)每月交易量平均1.5億枝。

  但是,在我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展中,存在著一個(gè)明顯的短板:流通體系的不健全導(dǎo)致花卉的損耗率過(guò)高。例如,鮮切花在采后流通過(guò)程中的損耗率在30%以上,遠(yuǎn)途運(yùn)輸過(guò)程中的損耗率則達(dá)到40%以上。

  針對(duì)花卉流通中的薄弱環(huán)節(jié),各地花卉物流服務(wù)平臺(tái)正在逐步建立。以云南為例,已有52家注冊(cè)的花卉物流企業(yè),其中12家實(shí)力較強(qiáng)的物流企業(yè)擁有冷藏庫(kù)、冷藏車等基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí),國(guó)際花卉物流公司開(kāi)始進(jìn)入我國(guó),全球最大冷鏈物流服務(wù)商“怡之航”和歐洲最大花卉物流服務(wù)商丹麥CC公司與廣東陳村花卉世界聯(lián)手,正在共同打造花卉物流服務(wù)平臺(tái)。

  園藝中心的建立或許是解決流通問(wèn)題的一個(gè)有效手段。北京世紀(jì)奧橋采用超市的模式銷售花卉,交易環(huán)境好,品種豐富,可選擇性大,自開(kāi)業(yè)以來(lái)廣受歡迎。中國(guó)花卉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)江澤慧說(shuō),專業(yè)花卉市場(chǎng)具有儲(chǔ)存、加工、配送和網(wǎng)上交易等功能,是花卉物流的重要節(jié)點(diǎn)。這些市場(chǎng)的建立和發(fā)展,有力促進(jìn)了我國(guó)花卉集散能力的增強(qiáng)。

  花卉拍賣交易也是完善花卉流通體系的途徑之一。在這個(gè)方面,荷蘭、日本等國(guó)的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒,北京、上海等大城市已經(jīng)在嘗試。

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